Secret del Priorat

Descripción

NOTA DE CATA

Fascinante color cereza oscuro, vestido con buena capa. En nariz es intenso, profundo y rico, con aromas maduros que recuerdan a la confitura de rosas y a las cerezas negras, sobre un fondo de crianza (ciruelas pasas). En boca es más sutil que poderoso, con un tanino fino. Agradable y ágil.

GASTRONOMÍA

Por su intensidad y profundidad, marida de manera perfecta con carnes a la brasa, y sus notas especiadas realzan recetas con salsas de pimienta o hierbas aromáticas (romero, tomillo). Por su delicadeza, también puede acompañar platos con vegetales como la berenjena .Es el acompañante ideal de quesos semicurados. Servir entre 14 y 16 ºC

PREMIOS

· 93 puntos, JamesSuckling.com 2022 (Hong Kong)

· 90 puntos, Wine Spectator 2022 (EEUU