Gran Predicat Blanc

Descripción

100% Garnacha blanca de viñedos convencionales y sostenibles 100% propios a una altitud de340-400m; con suelos Piedra de pizarra en fuerte pendiente

Vinificación: Maceración de 3 días, fermentación alcohólica en barricas de 600 Lts con levaduras indígenas y una posterior crianza de 15 meses en barricas con sus lías finas