Almaroig Farannà
€12.50
Variedad: 100% Farannà. Envejecimiento: Durante 6 meses criamos el vino en barricas de roble francés, más un año embotellado en guarda.
Zona: Alicante
Celler de Muntanya
Descripción
Variedad recuperada de las ancestrales uvas, traídas de las tribus del norte de África a nuestras tierras hace milenios. Posiblemente la primera vinificación exclusiva de esta uva. Vendimia manual, 50% prensado con raspón, 50% despalillado. Maceración con piel durante 2 días, criado en barrica de roble francés durante 6 meses.
VISTA: Dorado, reflejos pajizos, limpio y brillante.
NARIZ: Fruta madura (plátano, melocotón) notas almibaradas, yodadas, pastelería (levadura), frutos secos.
BOCA: Untuoso al principio, amablemente ardiente, nervioso, vivo. Carácter mineral y post-gusto largo.
EN MESA: Recomendamos servirlo ligeramente fresco, a unos 8/10ºC.
Información adicional
| Peso | 1.8 kg |
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