Señorío de Unx Crianza

Descripción

Maridaje:

• Carnes asadas y a la parrilla, carnes rojas en general, caza y todo tipo de guisos.

Nota de Cata:

• Color: Bien cubierto, rojo burdeos con tonalidades rubís que denotan su cuidada crianza.
• Aroma de buena intensidad, buen ensamblaje entre fruta madura (frutos del bosque-frutos rojos), especias, y notas de crianza (vainillas, tostados…)
• Boca amable, intensa y equilibrada, donde destacan finos tonos ahumados y tostados de barrica, sin olvidar una retronasal a frutas rojas maduras, a confituras.
• Temperatura de consumo 18ºC.