Palacios de Bornos Fermentado en Barrica

Descripción

Nota de cata

Color: Amarillo intenso con tonos verdosos.

Aroma: Alta intensidad, franco, con gran complejidad aromática proporcionada por la madera (ahumados, vainilla), ensamblada con la fruta y un toque vegetal.

Paladar: Excelente ataque en boca, estructurado, aterciopelado y persistente. Largo postgusto, con recuerdos a la complejidad de aromas observados en nariz.

Temperatura de servicio: 12 a 15ºC.

Recomendaciones de maridaje: Quesos, mariscos, pescados y carnes a la brasa.