PAGO DE THARSYS ARGILA

Descripción

Color rubí brillante e intenso con lágrimas finas que se deslizan lentamente por la copa denotando gliceridad. A copa parada aparecen sutiles aromas de moras, ciruela roja madura, y lavanda. Al oxigenarse se desprenden intensos aromas de frutas rojas al horno, compota de cerezas y pimienta blanca. Sutiles notas de hierbas aromáticas, lavanda y salvia. Sugerente sabor de moras silvestres maduras, y arándanos azules. Sensación amplia y persistente en el paladar. Estructura equilibrada, buena acidez que potencia la sensación de frescura. Recuerdo de regaliz, café recién molido y azúcar tostada. Tanino maduro y agradable.

Curiosidad: Argila (del latín argilla) es sinónimo de arcilla, hace referencia al tipo de suelo del viñedo de Merlot de nuestro pago, compuesto principalmente por arcillas, y que le confiere características especiales a este vino.