Mocén Sauvignon Blanc

Descripción

CATA:

Brillante color amarillo pajizo pálido. Muy intenso en nariz con agradables aromas que recuerdan las frutas tropicales, mango, piña, guayaba, maracuyá. En boca es amplio, suave, persistente, un vino muy equilibrado, y con amplios aromas retronasales.
Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.

Servir frío. Entre 7º y 9º.

ELABORACIÓN:

Vendimiado en la segunda semana de septiembre de nuestros viñedos en finca Valverde. Fermentación controlada a baja temperatura. El vino es filtrado y estabilizado en frío.