La Poda Verdejo

Descripción

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Con envejecimiento breve sobre lías para darle estructura pero respetando el carácter auténtico de la variedad

Blanco semicromático con toda la pureza de la variedad. Estructura en boca y firme acidez.

Perfecto como aperitivo, con comida india, curry, carnes blancas asadas, quesos medio curados o curados, arroces, legumbres y pastas.