Immortalis Garnacha Blanca

Descripción

NOTA DE CATA

Color amarillo brillante. Aromas de frutas blancas, frutas tropicales, melocotón y flores blancas. De cuerpo medio con taninos dulces en el paladar. Muy equilibrado con vibrante acidez.

VITICULTURA-VINIFICACIÓN

Respetando el terruño con la mínima intervención. Selección de viejas viñas de Garnacha Blanca. Maceración prefermentativa con los ollejos. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inox. Finalmente el vino hace una crianza de 3 meses sobre sus lías finas.