CAVA MILLESIMÉ BRUT RESERVA

Descripción

Del mejor millésime (añada) se obtiene este cava de las variedades Macabeo, Chardonnay y Parellada que ha permanecido en rima más de 24 meses, con removido y degüelle manual.

Presenta un brillante color amarillo con destellos dorados, adornado de una pletórica burbuja que arrastra aromas a pera y melón escarchado, entremezclados con matices de panadería,almendras y avellanas tostadas con un fondo mineral donde asoman timidamente las flores blancas. En Boca es fresco, bien definido y con cuerpo. De paso es cremoso, y con cierta acidez crepitante que sirve de apoyo a la fruta, dejando que invita a beber de nuevo