Alma Kanalla Chardonnay Barrica

Descripción

Elaborado con las uvas más “kanallescas” de nuestros viñedos y finalmente criado y fermentado durante seis meses en barricas nuevas de roble francés. Un vino único y epicúreo, un guiño al placer.

Nota de Cata:

Vino de color pálido con reflejos dorados.

Aroma complejo donde se aprecian notas tropicales típicas del chardonnay, piña, plátano, mango y flores blancas sutilmente ensamblados con las notas de la crianza en barrica. En boca es untuoso, con una acidez equilibrada que invita a la segunda copa.

Este vino nos dice la climatología de la plantación donde provienen sus uvas, con una altitud superior a 700 metros, siendo un elemento diferenciador de otros caldos.

Ideal para acompañar pescados ahumados, mariscos, carnes poco grasas, aves de caza, quesos suaves, ………..