Descripción

Reposa durante 15 meses en barrica de roble francés nuevo aportando longevidad y complejidad

Vendimia manual de madrugada alumbrados por la luna y encontrando la perfecta temperatura

Proceso de doble selección: equipo en campo y mesa de selección racimo a racimo

NOTA DE CATA

Capa de color media-alta, lágrima densa y color rojo vivo.

Combina aromas terciarios fundidos sobre un fondo de fruta roja madura

Tanino maduro, equilibrado e integrado con la barrica. Acidez fresca y equilibrada.

Temperatura de servico 16º-18º. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos.

Información adicional

Peso	1.8 kg

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