6º Elemento

Descripción

Es un vino de autor, elaborado como se hacía antes, con pasión y emoción, atreviéndose a llevar la enología al límite donde hoy solo llegan los artesanos, allá donde se encuentra la máxima expresión.

La calidad extrema de la uva permite que su elaboración sea limpia, sin añadidos químicos, ni compuestos artificiales, solo fruta. Es un vino auténtico que ofrece sabores y aromas genuinos, es un viaje al pasado donde la pureza de los grandes vinos está muy presente.

Producción limitada 12.000 botellas

Viñedo viejo de 70-80 años

750-800 m altitud Suelo arcilloso

Vendimia manual en cajas pequeñas

12 meses en roble francés