Ermita d’Espiells

Descripción

Un clásico perdurable, como la Ermita románica d’Espiells que le da nombre y alrededor de la cual se extiende nuestra finca.

Carácter mediterráneo.

Nota de Cata:

De pálido color amarillo pajizo con reflejos verdosos, es limpio y brillante, se distingue por sus aromas francos de fresca fruta blanca (pera y manzana), sobre un sutil fondo floral (flores blancas), un toque cítrico (limón) y herbáceo. En boca resulta equilibrado, y es muy refrescante y evocador. Es delicado y sutil.

Maridaje:

Delicado y sutil, Ermita d’Espiells es ideal para acompañar platos frescos y ligeros, así como cocina vegetariana.