Castaño Macabeo Chardonnay

Descripción

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, aspecto limpio y brillante. En nariz es complejo, con notas de fruta blanca de pepita de pera y manzana, membrillo y fruta blanca de hueso como el níspero, entremezcladas con notas tropicales. Presenta un final aterciopelado, paso de media estructura, grado y muy equilibrado.

Marida bien con mariscos, pescado ahumado y carne blanca a la brasa. Ensalada con queso (de cabra, mozzarella) tomates y albahaca. Se recomienda tomar fresco pero no frío, entre 8-10ºC. Opción cápsula o rosca.