Castaño Colección

Descripción

Presenta un intenso color granate con reflejos violáceos. En nariz es complejo, con notas de frutos rojos maduros con recuerdo a arándanos y frambuesas, con delicadas notas especiadas de pimienta y clavo, con matices de cacao y vainilla de su paso por barrica. La entrada en boca es suave, con taninos golosos y dulces, concentración media, buena frescura y un final delicado.

Marida bien con carnes rojas, cordero, asados, guisos de carne o platos de caza menor. Carnes y quesos curados. Temperatura de servicio recomendada entre 14º-16ºC