SECASTILLA

Descripción

En el Secastilla encontramos la más pura expresión que nos ofrece la Garnacha cultivada en altura. La lenta maduración del fruto hace que la parte más fresca del mismo quede patente en el vino. En especial los aromas a fruta roja ácida como la cereza o la fruta silvestre como la grosella, acompañados por un fondo de buena madera tostada que recuerda al chocolate y al cigarro habano. En la boca observaremos el recuerdo de lo percibido en nariz, dándonos plena satisfacción por la concentración del sabor y la longitud del vino.