Enrique Mendoza Pinot Noir

Descripción

• Vino de Parcela: Vinos que expresan fielmente la identidad, personalidad de un viñedo específico dentro del mismo. Suelo, clima y variedad son los protagonistas.

• Variedad: Pinot Noir 100% de nuestros viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena. Este vino ha sido producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.

• Elaboración: Para obtener todo el potencial de fruta fresca la uva se vendimia a mano en cajas para conseguir que el grano entero entre a depósitos pequeños, despalillando solo la parte de los racimos. Por su tratamiento natural puede tener ligeros sedimentos con la edad. Contiene Sulfitos. Grado Alcohólico: 13,5% Vol.

• Certificado: Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos