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El caldo de Navidad Botularium está especialmente pensado para estas fechas tan señaladas, pero se puede tomar durante todo el año. Elaborado a partir de carnes y verduras de primera calidad, es perfecto para tomar con pasta grande.
Formato 1000 ml.
Caldo de pescado para tomar solo o cocinar unas ricas paellas y fideuás.
Unidad: 1000
Caldo de pescado elaborado con productos del mar de primera calidad. El sabor al mejor caldo casero para complacer a los paladares más exquisitos. Una receta que presenta el caldo de pescado con un sofrito de azafrán delicioso, todo en uno, listo para cocinar tus mejores sopas y consomés o para enriquecer guisos, fideuás, arroces o calderetas de patatas.
Formato 900 ml.
Caldo de pollo con verduras hecho a partir de ingredientes ecológicos.
Unidad: 1000ml
La escudella Botularium es el caldo que se obtiene del hervido de la carne, las verduras y las legumbres. Es un plato típico catalán y se suele acompañar de pasta tipo “galets”. Es una receta tradicional con mucho sabor.
Formato de 1000 ml.
El fumet Botularium es un fondo de pescado y crustáceos enriquecido con verduras que es ideal para elaborar sopas, arroces, suquets y salsas. Es un caldo muy versátil y ayuda a intensificar los sabores del resto de preparaciones.
Es una gran fuente de hierro y contiene vitamina B12, esencial para el cuerpo, ya que ayuda al normal funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.
Formato de 1000 ml.
Variedades: Treixadura, Torrontés y otras variedades del Ribeiro
D.O. Ribeiro
Bodegas Cunqueiro
Variedad: Bonicaire y Monastrell
D.O. Valencia
Can Leandro Vins i Vinyes
Variedades: 60% Syrah, 30% Garnacha, 10% Carignan
En el tercer año de conversión a la agricultura ecológica, certificación Ecocert.
Domaine de Montahuc, Francia (Chozas Carrascal)
Caprasia Bobal Crianza en Ánfora
Variedad: 100% Bobal
D.O. Utiel-Requena
Bodega Vegalfaro
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D.O. Utiel-Requena
Variedad: Chardonnay 55% – Macabeo 45%
Bodega Vegalfaro
Dirección:
Mercat Municipal parada 30 de, 46760 Tavernes de la Valldigna, Valencia
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