Crema de alcachofa Botularioum
€3.00Corazones de alcachofa (60%), aceite vegetal de girasol, sal, ajo, especias, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.
Peso unidad: 150 ml.
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Crema de espárrago verde Botularium
€3.00Deliciosa crema de espárragos verdes perfecta como entrante o aperitivo.
Formato de 140 gr.
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Crema de Pimientos del Piquillo Botularium
€3.00Pimiento de piquillo (69%), aceite de girasol, vinagre de vino blanco, sal, azúcar, almidón de maíz, acidulante: ácido cítrico, ajo, especias.
Formato de 150 ml.
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Mousse de Bogavante Botularium
€3.50Bogavante (22,5%), buey de mar, yema de huevo, nata, tomate concentrado, proteínas de la leche, sal, azúcar, leche en polvo, zumo de limón (zumo de limón, conservador: metabisulfito potásico), estabilizantes: goma guar, goma xantana.
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Mousse de Boletus Edulis Botularium
€3.50Setas silvestres: boletus (Boletus edulis) (38%), huevo pasteurizado, nata pasteurizada, cebolla, aceite de girasol, proteína láctea, zumo de limón, sal, pimienta blanca, estabilizantes: goma guar y goma xantana.
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Dirección:
Mercat Municipal parada 30 de, 46760 Tavernes de la Valldigna, Valencia
Horario:
De Martes a Sabado:
De 9:00 hasta 14:30
De 9:00 hasta 14:30
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