Pago de Carraovejas Ver más grande

Pago de Carraovejas Crianza

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Nuevo

Compra Aquí Vino Tinto con DO Ribera del Duero de A tragos, tu Bodega Online

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 D.O. Ribera del Duero

 79% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon y 9% Merlot

 Bodega Pago de Carraovejas.

Más detalles

11 Artículos

28,30 € impuestos incl.

Más información

Se trata de un vino cultivado en viñedos del valle del río Botijas, plantados entre 1988 y 2011. Pago de Carraovejas presta máxima atención a las condiciones del microclima, mantenimiento de los suelos y observa el desarrollo del ecosistema del valle para realizar vinos de primer nivel.

El suelo en el que se cultiva esta uva es de base franco-caliza con sales calcáreas, lo que unido al clima con veranos cortos e inviernos prolongados hace que la uva tarde más en madurar pero que los vinos tengan un buen contenido alcohólico.

Tras la vendimia manual pasa por cámara de frío y entra en depósitos mediante gravedad. La fermentación alcohólica y maloláctica se hacen en tinas de roble francés con levaduras y bacterias autóctonas de la finca para potenciar la expresión del terroir en la uva. Por último se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.


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  • Fase Visual: Rojo púrpura con ribetes del mismo color.
  • Fase Olfativa: Notas de frutas rojas frescas, lácteos, notas balsámicas y especiados dulces.
  • Fase Gustativa: Sabroso, especiado, elegante y limpio, equilibrado con una excelente acidez

Maridaje: Ideal para carnes rojas.

Características del vino:

  • Grado Alcohólico: 15%.
  • Tipo: Vino Tinto.
  • Variedad: 79% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon y 9% Merlot

Advertencia: contiene sulfitos.



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