Vinya Alforí Cubet

Descripción

Elaboración:

Descanso en depósitos cuadrados de hormigón durante unos meses seguido de una crianza en botella de, al menos, un año

Vino procedente de uvas ecológicas propias de la finca en estricto secano, con suelos arcillo-calcáreos y con poca materia orgánica.

Nota de Cata:

Vista: límpido, amarillo pajizo con tonos dorados

Nariz: intensidad media alta, gran complejidad aromática

Boca: fresco con buena estructura, toque mineral agradable y sabroso.