Sólo de Aranleón Tinto

9.90

Variedades: 80 % bobal 20 % Syrah

D.O. Utiel-Requena

Bodega Aranleón

943 disponibles

SKU: 000421 Categoría:

Descripción

Nota de cata:

  • Color: capa media alta con tonalidad roja rubí y reflejos azulados.
  • Nariz: encontramos frutas rojas maduras con aromas balsámicos y notas mediterráneas como la lavanda. Y un fondo de recuerdo mineral.
  • Boca: salen las bayas rojas y negras y algo de higos. Notas de roble sobre fondo mineral fresco. Un vino redondo con taninos suaves y redondos.

Maridaje:
Es un vino ideal para acompañar carnes rojas y quesos semicurados, así como embutidos.

Variedades de viñedos propios:
80 % bobal de viñedos espaldera en secano de viñedos de la Finca Casa de la Viña (municipio: Requena). Altitud 731 metros. Suelo arcilloso húmico. Rendimiento: 2,5 Kg/cepa. Fecha de vendimia: 2ª semana de octubre

20 % Syrah de viñedos en espaldera con regadío de apoyo de la Finca Los Rincones (La Portera, municipio: Requena). Altitud 720 metros. Suelo ligero con predominancia de caliza y piedras sueltas. Rendimiento 1 Kg/cepa. Fecha de vendimia: 1ª semana de octubre.

La fecha de recolección se fija mediante cata de uva.

Vinificación:
Vinificación, por separado de las distintas parcelas, con encubado de la uva, despalillada y estrujada en nuestros depósitos de hormigón, a temperatura controlada y con maceración fermentativa durante dos semanas.

Crianza:
Fermentación maloláctica en barricas de roble húngaro y francés de dos y tres años de una crianza durante 11 meses en las mismas barricas con dos meses de “bâtonnage”

Premios:

16 puntos Jancis Robinson Nov 2017
91 puntos en la Guía Peñín 2016
Silver Medal in Mundus Vini 2015

Información adicional

Peso 1.8 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.