Rosae Arzuaga

Descripción

Nota de Cata:

En su fase visual se presenta como limpio y brillante. Asalmonado pálido con ribetes nude con muy poca extracción de color. En nariz tiene una intensidad aromática alta; donde destacan notas de frutos rojos ácidos, predominan las fresas y frambuesas. Notas de pinar, maracuyá y recuerdos florales. En boca presenta una entrada amplia, fresca y amable. Sensación sabrosa, que perdura en boca hasta retronasal donde denotan las cerezas compotadas.

Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi.

Temperatura de servicio recomendada 6-8ªC.