Protos Gran Reserva
€52.00
Variedad: Tinta del País 100%
D.O. Ribera del Duero
Bodegas Protos
Descripción
Viñedos: Pequeñas parcelas de viñedos muy viejos (0,3 ha de media). Mayores de 60 años. Rendimiento de 1,500 kg/ha.
Características: Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, entre los 26º y 28ºC. Maceración durante 3-4 semanas, con varios remontados diarios. Crianza: 24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. 36 meses en botella.
Color: Rojo cereza oscuro e intenso, con ribete granate.
Nariz: Expresivo y complejo. Los aromas terciarios evocan una amplia gama de matices que nos recuerdan a fruta compotada, cacao, tabacos, notas minerales, tostados y ligeros ahumados.
Boca: Taninos muy redondos y largo postgusto, con gran potencial de guarda. Este vino nos obsequia un final largo y sedoso, característico del estilo de gran reserva de bodegas Protos.
Temperatura de servicio: Mejor decantar. 17 – 18ºC.
Información adicional
Peso | 1.8 kg |
---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.