Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial

Descripción

Rosado fermentado durante 3 meses en barricas de roble francés. Color rosa suave, asalmonado. Rosado fresco y afrutado, toques a frutas rojas y flores blancas. Suave y ligero en boca, mucho cuerpo en armonía con la acidez. 

CATA:

Apariencia: Rosa suave con ligeros tonos fucsia y rastros de fresa pálido.

Nariz: Toques de frutas rojas como fresas, granada, flores blancas y aromas tropicales, notas de vainilla fresca, cedido por la finura del roble.

Boca: Típico del estilo de los rosados, no alcohólico, ligero pero con gran equilibrio entre la suavidad resultante de la vinificación cuidadosa, y una acidez equilibrada.

Maridaje: Ideal como aperitivo y con pescados crudos, carpaccio de pescado blanco, pasta, salami o jamón ibérico de bellota, ensaladas, o mariscos.