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Nota de cata: Chocolate negro, acidez baja
Variedad: Arábica
Proceso: Natural
Finca: Daterra
Región: Cerrado Mineiro
Altura: 1149 mts
81,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Chocolate negro, acidez baja
Variedad: Arábica
Proceso: Natural
Finca: Daterra
Región: Cerrado Mineiro
Altura: 1149 mts
81,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Chocolate negro, acidez baja
Variedad: Arábica
Proceso: Natural
Finca: Daterra
Región: Cerrado Mineiro
Altura: 1149 mts
81,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Chocolate negro, acidez baja
Variedad: Arábica
Proceso: Natural
Finca: Daterra
Región: Cerrado Mineiro
Altura: 1149 mts
81,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Achocolatado, acidez suave, cítrico
Variedad: (Arábica) Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Finca: Cooperativa Región: Huila
Altura: + 1.500 metros
84 puntos SCA (ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES (Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Achocolatado, acidez suave, cítrico
Variedad: (Arábica) Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Finca: Cooperativa Región: Huila
Altura: + 1.500 metros
84 puntos SCA (ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES (Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Achocolatado, acidez suave, cítrico
Variedad: (Arábica) Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Finca: Cooperativa Región: Huila
Altura: + 1.500 metros
84 puntos SCA (ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES (Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Achocolatado, acidez suave, cítrico
Variedad: (Arábica) Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Finca: Cooperativa Región: Huila
Altura: + 1.500 metros
84 puntos SCA (ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES (Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Chocolate con leche, especiado
Variedad: (Arábica) Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica.
Proceso: Húmedo (descafeinado con agua)
Finca: Coop
Región: Altos de Chiapas
Altura: 1800/2000 m.
83,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Chocolate con leche, especiado
Variedad: (Arábica) Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica.
Proceso: Húmedo (descafeinado con agua)
Finca: Coop
Región: Altos de Chiapas
Altura: 1800/2000 m.
83,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Chocolate con leche, especiado
Variedad: (Arábica) Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica.
Proceso: Húmedo (descafeinado con agua)
Finca: Coop
Región: Altos de Chiapas
Altura: 1800/2000 m.
83,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Chocolate con leche, especiado
Variedad: (Arábica) Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica.
Proceso: Húmedo (descafeinado con agua)
Finca: Coop
Región: Altos de Chiapas
Altura: 1800/2000 m.
83,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Cítrico, frutal, jugoso, acidez media
Variedad: (Arábica) SL-28, SL-34, Heirloom
Proceso: Lavado
Finca: Varias microfincas
Región: Kirinyaga
Altura: 1100/1800 mts
86,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Cítrico, frutal, jugoso, acidez media
Variedad: (Arábica) SL-28, SL-34, Heirloom
Proceso: Lavado
Finca: Varias microfincas
Región: Kirinyaga
Altura: 1100/1800 mts
86,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Nota de cata: Cítrico, frutal, jugoso, acidez media
Variedad: (Arábica) SL-28, SL-34, Heirloom
Proceso: Lavado
Finca: Varias microfincas
Región: Kirinyaga
Altura: 1100/1800 mts
86,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
Caldo de carne elaborado con la mejor selección de productos de proximidad. Esta compleja receta de los Hermanos Torres combina perfectamente un caldo hecho a base de carne y una gran variedad de verduras de la tierra con un sofrito de azafrán exquisito. Pensado para cocinar sopas y consomés o para enriquecer los platos de guisos de carnes, arroces y fideuás.
Formato 900 ml.
Dirección:
Mercat Municipal parada 30 de, 46760 Tavernes de la Valldigna, Valencia
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