MARCHAMALO

Descripción

El capitán MARCHAMALO sobrevuela los viñedos de Monterrei y nos invita a descubrir la uva Godello en todo su esplendor.

Vino elaborado con uva 100% Godello, que proviene de viñedos viejos con rendimientos bajos, en las zonas de As Chás, Flaroz y Salgueira, con una altitud comprendida entre los 600 y los 800 metros. Territorio con considerables oscilaciones térmicas, de hasta 30º durante la época de maduración.

Suelos graníticos y arenosos, provenientes de la degradación de las rocas graníticas, presentan PH bajos, adecuados para vinos blancos. MARCHAMALO sorprende desde el primer trago y crea fieles seguidores de la uva Godello para siempre.

Nota de Cata:

Vista:

Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados. Limpio, transparente y brillante. Buena lágrima.

Nariz:

Nariz de buena intensidad y carácter afrutado. Destacan la manzana ,pera, melón , frutas tropicales, mango, piña, notas y aromas cítricos de limón, mandarina y azahar. Rosas y flores blancas.

Boca:

Buena estructura, fresco, elegante y afrutado. Ligeramente graso, envolvente y de acidez bien integrada. Punto goloso y amargo a la vez que lo hace redondo y bien equilibrado. Retronasal afrutado y postgusto largo.

Maridaje:

Ideal para acompañar mariscos, pescados parrilla o asados, carnes blancas, arroces melosos, pastas y quesos blandos