La Marimorena
€24.50
Variedades: Albariño
D.O. Rías Baixas
Casa Rojo
Descripción
En la subzona de O Rosal, en Pontevedra, encontramos los suelos en terraza perfectos para elaborar un Albariño que refleja fielmente la frescura del Atlántico.
Aromas muy presentes de fruta fresca, con una salinidad muy expresiva. Recuerdos cítricos a mandarina y piel de naranja, notas de melocotón y agradables toques florales de jazmín y violetas. En boca es intenso, con el reflejo de las notas salinas y una acidez equilibrada. Postgusto persistente y cítrico.
Muy buena añada 2018, la estabilidad meteorológica en los meses de verano, con un tiempo seco y soleado permitió un excelente desarrollo de la uva.
Vendimia manual durante la última semana de septiembre y en pequeñas cajas de 15 kilos para mantener en perfecto estado los racimos. Recepción de la uva en bodega previa mesa de selección. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura inferior a 14ªC se realiza un trasiego de eliminación de lías gruesas para que el vino realice una crianza sobre lías finas durante 5 meses.
Información adicional
| Peso | 1.8 kg |
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