Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay

Descripción

Nota de cata:

Color amarillo paja brillante con destellos verdosos en el ribete. De elevada potencia aromática. En la vía nasal se expresan todos sus aromas primarios a frutas tropicales sobre un fondo ligero de tostados, y notas de pastelería, procedente de la fermentación maloláctica. En boca destaca por su acidez persistente que acompaña en todo su recorrido el paso untuoso y elegante del vino.

Maridaje:

Combina con platos de pescado, carne blanca como las aves o el pollo. Temperatura de servicio: entre 7ºC y 9ºC.

Historia:

El carisma y discreción de Jean Leon le convirtieron en cómplice de curiosas anécdotas de las estrellas del celuloide, entre las cuales se sentía en família. Años más tarde, y en honor a la suya propia, elaboró este vino, nacido de la viña bautizada con el nombre de su hija.