Hécula Ecológico

Descripción

De un intenso color rojo rubí con capa media alta, limpio y brillante. En nariz destacan las notas de frutas rojas maduras, arándanos y ciruelas negra sobre un elegante y sutil tostado de la barrica. Presenta una buena entrada de boca, con recuerdos de mermelada de frambuesa, regaliz combinadas con los matices de los torrefactos de vainilla y cacao. Presenta un buen equilibrio, con final delicado, envolvente y jugoso.

Vino muy versátil. Marida con cordero en todas sus modalidades, guisos de carne, carnes a la brasa, platos especiados (mejicana, tandoris…), etc. También con platos más ligeros, quesos curado y tapas variadas. Temperatura de servicio adecuada entre 16º – 17ºC