Flor de Taronger Blanco

Descripción

Vinificación

Ligera maceración de los hollejos, fermentado con levaduras propias de la uva y con filtrado ligero antes de embotellar.

Nota de Cata

De color amarillo pajizo. Muy limpio y brillante.

En nariz domina el característico aroma de la macabeo, con un intenso aroma a flores blancas y frutas tropicales.

En boca la acidez equilibrada del macabeo lo hace fresco e intenso. Permanecen los aromas en retronasal.

Vino bien estructurado, largo y sedoso. Perfecto para combinar con arroces, pescados, mariscos y queso.