Cullerot
€10.50
Variedades: Pedro Ximénez 30%, Verdil 30%, Chardonnay 30%, Macabeo 10%
D.O. Valencia
Bodega Celler del Roure
Descripción
Despalillado Total 80% de la uva prensado directo neumática y el resto maceración con pieles aprox. 5 días Desfangado natural por frio 60% Fermentación en tinaja de barro 40% Fermentacion a 12ºC en inox Trabajo de lías Crianza de 5 meses en tinajas de barro. Crianza de 5 meses en tinajas de barro (entre 800 y 3000 litros).
Temperatura de consumo
8ºC
Información adicional
| Peso | 1.8 kg |
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