Champagne Mercier Brut

Descripción

Color amarillo pajizo con irisaciones de aceituna verde. Nos dejamos llevar por el aroma de uva, enriquecido suculentamente por aromas florales y de fruta blanca entre un reconfortable aroma a pan recién horneado. Muy estructurado, sabor a manzana y pera madura, con pinceladas exóticas de la piña y la energía de las grosellas esperando un final de frescor espontaneo de cítricos sutiles.

Excepcional como aperitivo, marida a la perfección con jamón ibérico, foie, ostras, carnes blancas y pescados a la parrilla, presa y secreto ibérico, en incluso con platos grasos y abundancia en gelatina.