Artadi Viñas de Gaín Tinto

Descripción

El perfil límpido y elegante de la fruta roja y la sutil sensación táctil de sus taninos nos dibujan este vino. Hecho para poder disfrutar hoy o para redescubrir mañana la expresión más generosa de cada añada. Sobrio, serio y accesible.

VIÑEDOS

Situados en Laguardia y Elvillar entre 450 y 700 m de altitud, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos

VITICULTURA

Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica.

VENDIMIA

Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 4.000 kg/ha 

VINIFICACIÓN

Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con un pisado diario y un pequeño remontado.

CRIANZA

Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés

CONSUMO

Ahora o en los próximos 10 años.