Albariño Froiña Casa Do Sol
€13.50
Variedad: Albariño
D.O. Rías Baíxas
Bodega Casa Do Sol
Descripción
CATA:
Albariño de los de antaño; limpio, de color amarillo pálido con ribete acerado que denota juventud. En nariz tiene notas de lima, cítricos y fondo de albaricoque, melocotón fresco. Notas de flor de almendro. Aparece esa llamada a la mar, con ligeras notas iodadas que recuerdan al escabeche.
En boca tiene una entrada suave pero con marcada mineralidad, vuelven los cítricos… pomelo, lima; con persistencia de frutos blancos de hueso.
MARIDAJE:
Marida muy bien con toda clase de pescados, mariscos, arroces suaves y platos no muy grasientos; y muy especialmente con la comida asiática y japonesa.
Debe servirse a una temperatura aproximada de 11º.
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