CABALLA PROVENZAL LA CURIOSA
€5.50FILETES DE CABALLA CON TOMILLO Y LIMÓN FORMATO CUADRADO 115 GR
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Café Brasil Daterra Montecristo grano 250 gr.
€7.50Nota de cata: Chocolate negro, acidez baja
Variedad: Arábica
Proceso: Natural
Finca: Daterra
Región: Cerrado Mineiro
Altura: 1149 mts
81,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Café Brasil Daterra Montecristo molido Cafetera Italiana 250 gr.
€7.50Nota de cata: Chocolate negro, acidez baja
Variedad: Arábica
Proceso: Natural
Finca: Daterra
Región: Cerrado Mineiro
Altura: 1149 mts
81,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Café Brasil Daterra Montecristo molido Espresso 250 gr.
€7.50Nota de cata: Chocolate negro, acidez baja
Variedad: Arábica
Proceso: Natural
Finca: Daterra
Región: Cerrado Mineiro
Altura: 1149 mts
81,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Café Colombia Golden Huila grano 250 gr.
€7.50Nota de cata: Achocolatado, acidez suave, cítrico
Variedad: (Arábica) Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Finca: Cooperativa Región: Huila
Altura: + 1.500 metros
84 puntos SCA (ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES (Asociación a nivel mundial)
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Café Colombia Golden Huila molido Cafetera Italiana 250 gr.
€7.50Nota de cata: Achocolatado, acidez suave, cítrico
Variedad: (Arábica) Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Finca: Cooperativa Región: Huila
Altura: + 1.500 metros
84 puntos SCA (ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES (Asociación a nivel mundial)
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Café Colombia Golden Huila molido Espresso 250 gr.
€7.50Nota de cata: Achocolatado, acidez suave, cítrico
Variedad: (Arábica) Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Finca: Cooperativa Región: Huila
Altura: + 1.500 metros
84 puntos SCA (ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES (Asociación a nivel mundial)
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Café Don Alebrije México Descafeinado Orgánico grano 250 gr.
€7.75Nota de cata: Chocolate con leche, especiado
Variedad: (Arábica) Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica.
Proceso: Húmedo (descafeinado con agua)
Finca: Coop
Región: Altos de Chiapas
Altura: 1800/2000 m.
83,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Café Don Alebrije México Descafeinado Orgánico molido Cafetera Italiana 250 gr.
€7.75Nota de cata: Chocolate con leche, especiado
Variedad: (Arábica) Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica.
Proceso: Húmedo (descafeinado con agua)
Finca: Coop
Región: Altos de Chiapas
Altura: 1800/2000 m.
83,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Café Don Alebrije México Descafeinado Orgánico molido Espresso 250 gr.
€7.75Nota de cata: Chocolate con leche, especiado
Variedad: (Arábica) Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica.
Proceso: Húmedo (descafeinado con agua)
Finca: Coop
Región: Altos de Chiapas
Altura: 1800/2000 m.
83,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Café Kenia AA Top Masai grano 250 gr.
€10.00Nota de cata: Cítrico, frutal, jugoso, acidez media
Variedad: (Arábica) SL-28, SL-34, Heirloom
Proceso: Lavado
Finca: Varias microfincas
Región: Kirinyaga
Altura: 1100/1800 mts
86,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Café Kenia AA Top Masai molido Cafetera Italiana 250 gr.
€10.00Nota de cata: Cítrico, frutal, jugoso, acidez media
Variedad: (Arábica) SL-28, SL-34, Heirloom
Proceso: Lavado
Finca: Varias microfincas
Región: Kirinyaga
Altura: 1100/1800 mts
86,5 puntos SCA (SCA: ASOCIACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES Asociación a nivel mundial)
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Caldo de Pescado Botularium
€4.50Caldo de pescado para tomar solo o cocinar unas ricas paellas y fideuás.
Unidad: 1000
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Caldo de Pollo Ecológico Botularium
€5.20Caldo de pollo con verduras hecho a partir de ingredientes ecológicos.
Unidad: 1000ml
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Dirección:
Mercat Municipal parada 30 de, 46760 Tavernes de la Valldigna, Valencia
Horario:
De Martes a Sabado:
De 9:00 hasta 14:30
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