Armas de Guerra Crianza

Armas de Guerra Crianza

Variedades: 100% Mencia

D.O. Bierzo

Bodega Vinos Guerra

9,15 € (impuestos inc.)
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Referencia:
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Descripción

Nota de Cata:

Vinos Guerra nos presenta un vino revelación, elaborado con Mencía 100% de viñedos de 65 a 85 años de edad cultivados en vaso sobre suelos arcillosos con pizarra en ladera a 450-600 m de altitud. Vendimia manual. Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. la fermetación alcohólica se realizó en depósitos de hormigón durante 20 días y la fermentación maloláctica durante 8 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Color rojo cereza picota. Aroma a frutos rojos y negros maduros con notas de ebanisteria fina, mineral yfresco. En la boca es aterciopelado y carnoso, expresión franca de una mencia tradicional.

Maridaje:

Carnes rojas y blancas de caza menor.

Detalles del producto
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