Alma de Unx Blanco

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 D.O. Navarra

 Variedad: 100% Garnacha Blanca

  Bodega San Martin

11,75 €
Impuestos incluidos
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Referencia:
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Descripción

Nota de Cata:

Color amarillo intenso, con reflejos dorados característicos de su crianza en barrica.

Aroma intenso, complejo, con diversidad de matices y marcada mineralizada. Aparecen recuerdos terrosos, a tierra mojada, pizarra, incluso notas de champiñon... sobre un fondo de fruta madura, miel y compotas de fruta blanca.

En boca resulta fresco y estructurado, con largo recorrido y amplia sensación grasa en el paladar. Vuelven los sabores a fruta en compota, notas suavemente tostadas de barrica y sobre todo un marcado carácter mineral.

Marida perfectamente con quesos, carnes blancas y pescados.

Temperatura de servicio 7-8ºC.

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