Caprasia Chardonnay

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 D.O. Utiel-Requena

 Variedad: Chardonnay 55% - Macabeo 45%

  Bodega Vegalfaro

8,00 € (impuestos inc.)
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Descripción

Elaboración:

Las uvas maceran en frío en cuanto llegan a la bodega. Con posterioridad se prensan y los mostos flor fermentan a baja temperatura de manera independiente. El Chardonnay acaba su proceso en barrica de roble francés con battonage de sus lías finas.

Nota de Cata:

Color pajizo pálido, brillante. Aroma de buena intensidad, con recuerdos a fruta tropical y de hueso, matices a flor blanca, con ligeros ahumados bien integrados. En boca es untuoso, fresco goloso, con elegantes toques amargosos y buen recorrido.

Detalles del producto
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