Sidra El Gaitero Rosé

Descripción

Nota de Cata:

Color: Rosa pálido con abundante y fina burbuja.

Nariz: Fresco y franco donde predominan los aromas de fruta, manzana y cítricos.

Boca: Entrada punzante con una definida acidez que acaba en un final largo.

Esta sidra se elabora por métodos tradicionales con mezcla de manzanas apropiadas para la elaboración de sidra por su riqueza aromática. De esta forma, obtenemos un mosto de alta calidad que en contacto con la piel de la fruta adquiere su tono rosé.
Tras una fermentación alcohólica lenta y a bajas temperaturas se elabora la sidra natural base.
El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación dando lugar a una sidra semiseca.

El Gaitero Rosé es el lado mas lúdico y suave de Sidra El Gaitero.