Alma de Unx Blanco
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D.O. Navarra
Variedad: 100% Garnacha Blanca
Bodega San Martin
Sin existencias
Descripción
Nota de Cata:
Color amarillo intenso, con reflejos dorados característicos de su crianza en barrica.
Aroma intenso, complejo, con diversidad de matices y marcada mineralizada. Aparecen recuerdos terrosos, a tierra mojada, pizarra, incluso notas de champiñon… sobre un fondo de fruta madura, miel y compotas de fruta blanca.
En boca resulta fresco y estructurado, con largo recorrido y amplia sensación grasa en el paladar. Vuelven los sabores a fruta en compota, notas suavemente tostadas de barrica y sobre todo un marcado carácter mineral.
Marida perfectamente con quesos, carnes blancas y pescados.
Temperatura de servicio 7-8ºC.
Información adicional
| Peso | 1.8 kg |
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