La Quinta Mamba

Descripción

Nota de Cata:  

 Vista: Color vivo, intenso y limpio simple vista. Un vino denso con alegre color rojizo y menisco violáceo, con lágrima brillante.  

 Nariz: Fruta fresca, con recuerdo de frutos rojos y del bosque, con ligero gusto a vainilla por su paso por barrica. 

 Boca: Dominan las frutas del bosque que liberan en el retronasal todo su potencial, vino fresco de taninos suaves y muy equilibrado, postgusto largo y permanencia en boca. 

Barrica: Crianza de 5 meses barrica de roble Americano 

La Quinta Mamba 5 meses, es tal y como refleja su aspecto exterior: es elegante y moderno, está cuidado al máximo en cada uno de sus detalles. 

 Vino elaborado con uva 100% Tempranillo, con los mejores viñedos que la Ribera del Duero nos podía ofrecer en la zona de La Horra-Burgos, a una altitud de entre 711 y 940m, en suelos calizos, arcillosos y limosos. Ha reposado 5 meses en barricas de roble americano, periodo suficiente para que le dé tiempo para salir de la barrica deslumbrante en todos sus matices.