Carril Cruzado Syrah 9 meses

Descripción

Vino tinto con crianza de 9 meses en barrica de roble de variedad Syrah 100%, Denominación de Origen La Manchuela.

El proceso de elaboración consiste en una larga maceración. Tras la fermetación maloláctica se somete a crianza durante 9 meses en una barrica de roble.

Tiene un color rojo picota con ribete acerado. Capa media-alta, aroma de fruta negra madura y toques especiados. En boca se muestra con buena acidez y tanino maduro, largo y persistente.

Acompaña perfectamente quesos curados, carnes maduradas y parrillada de verduras.

Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 16ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco.